Події
Елла Мартіно, «Смак Тоскани». Російський погляд на італійську кухню
6 вересня о 19.00 у магазині «Читай-місто» (Київ, вул. Богдана Хмельницького, 3б) відбудеться зустріч із Еллою Мартіно, під час якої вона презентує книжку «Смак Тоскани».
Ім´я Елли Мартіно добре відомем інтернет-спільноті. Постійна аудиторія журналу elladkin.livejournal.com, який називається «З Італії з любов´ю / Dall´Italia con amore. Палітра фарб і смаків», цієї чарівної діяльної блондинки налічує понад 10 000 читачів, а мережеві ЗМІ навперебій проводять з Еллою гастрономічні екскурсії Італією.
Елла народилася і виросла в Росії, проте все найцікавіше в її житті почалося з переїздом в 90-х роках в один з наймальовничіших районів Італії, Тоскану. Це дивовижне місце завжди надихало своїх мешканців на прекрасні звершення. Недарма саме в Тоскані народилися Леонардо да Вінчі, Мікеланджело, Данте Аліг´єрі і багато, багато інших геніальних людей. Частиною цього великого прекрасного є, звичайно ж, традиційна кухня Тоскани. За роки життя тут Елла Мартіно вивчила не тільки всі тонкощі і нюанси цієї кухні, але і її історію.
Дебютна книга Елли дає максимально повне, об´єктивне і ясне уявлення про те, як і чим харчуються справжні італійці. Визнаний експерт італійської кухні, Елла Мартіно водночас прекрасно розуміє реалії російської гастрономії.
Видання включає в себе широку лінійку національних страв - від закусок до солодкого - з необхідними практичними порадами щодо їх приготування. Кожен рецепт супроводжується захоплюючим екскурсом в історію страви, тісно пов´язану з традиціями і життям італійців. Окремий розділ книги присвячений специфічним продуктам і традиційним особливостям приготування страв у Тоскані. Вся ця пишнота доповнюють мальовничі фотографії з видами Італії.
Блог автора: http://elladkin.livejournal.com/428175.html
Зустріч з автором і дегустація відбудеться
Інформація: «Читай-місто»