
Літературний дайджест
Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна
Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна. М.: Альпина Бизнес Букс, 2013. - 160 с.
"Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна" - необычная книга. В книге рассказывается о том, как можно жить счастливо почти без ограничений в еде. Автор, Давид Ян - российский предприниматель, основал компанию ABBYY. Он соавтор программ ABBYY Lingvo и ABBYY FineReader, которыми пользуется 30 миллионов человек в 130 странах мира. Ян - сооснователь ресторанов FAQ-Cafe, ArteFAQ, Squat, "Сестры Гримм", DeFAQto.
Начать правильно питаться можно двумя способами: или усилием воли заставить себя есть здоровую пищу, или кардинально изменить свои вкусовые привычки. Первый путь чаще всего заканчивается неудачей месяц, в лучшем случае через год. Давид Ян предлагает второй вариант. И книга посвящена рассказу о том, каким образом научиться любить здоровую еду и навсегда избавиться от многолетней зависимости и любви к вредным продуктам и блюдам.
В основе всех выводов автора - рекомендации Всемирной организации здравоохранения. В книге названы четыре продукта, которые следует исключить из своего рациона полностью, для того чтобы существенно снизить риск развития многочисленных заболеваний. А также даны десятки рецептов полезных и очень вкусных блюд. "Теперь я ем все, что хочу!" - книга для тех, кто заботится о своем здоровье, хочет питаться правильно и в то же время вкусно!